由蘭陵美酒有限公司主辦的“2019化驗(yàn)員質(zhì)量檢測(cè)職業(yè)技能大賽”在公司技術(shù)中心隆重舉行并圓滿落下帷幕。本次大賽以“精準(zhǔn)檢測(cè)，匠心守護(hù)”為主題，旨在通過(guò)技能比武的形式，全面提升化驗(yàn)員的專業(yè)素養(yǎng)與實(shí)踐能力，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，夯實(shí)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的技術(shù)根基。

大賽吸引了來(lái)自公司生產(chǎn)、質(zhì)檢、研發(fā)等多個(gè)部門的數(shù)十名一線化驗(yàn)員同臺(tái)競(jìng)技。比賽內(nèi)容緊密圍繞白酒生產(chǎn)的核心質(zhì)量控制環(huán)節(jié)，設(shè)置了理論考核與實(shí)際操作兩大模塊。理論部分涵蓋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全法規(guī)、儀器分析原理及數(shù)據(jù)處理等專業(yè)知識(shí)；實(shí)操環(huán)節(jié)則重點(diǎn)考核選手對(duì)氣相色譜、液相色譜、原子吸收等精密儀器的規(guī)范操作、酒體常規(guī)指標(biāo)（如酒精度、總酸總酯、微量成分）的快速準(zhǔn)確測(cè)定，以及對(duì)異常數(shù)據(jù)的分析與判斷能力。賽場(chǎng)氣氛緊張而有序，選手們沉著冷靜，操作嫻熟，充分展現(xiàn)了蘭陵美酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精的職業(yè)風(fēng)貌。

經(jīng)過(guò)激烈角逐，一批技術(shù)過(guò)硬、表現(xiàn)突出的優(yōu)秀化驗(yàn)員脫穎而出，獲得了大賽的各類獎(jiǎng)項(xiàng)。公司領(lǐng)導(dǎo)在閉幕式上為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)，并高度肯定了所有參賽者展現(xiàn)出的專業(yè)技能與敬業(yè)精神。領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，化驗(yàn)員是產(chǎn)品質(zhì)量的“守門人”，其檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與可靠性直接關(guān)系到產(chǎn)品的生命線與企業(yè)的信譽(yù)。此次大賽不僅是一次技能的檢閱，更是一次文化的熏陶，它強(qiáng)化了“質(zhì)量第一”的核心價(jià)值觀，激發(fā)了全員學(xué)習(xí)技術(shù)、鉆研業(yè)務(wù)的熱潮。

本次技能大賽的成功舉辦，是蘭陵美酒深化“技術(shù)服務(wù)”理念、推動(dòng)人才隊(duì)伍建設(shè)的重要舉措。通過(guò)以賽促學(xué)、以賽促練，公司進(jìn)一步營(yíng)造了尊重知識(shí)、崇尚技能的良好氛圍，為持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、保障產(chǎn)品卓越品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障和技術(shù)支撐。蘭陵美酒將繼續(xù)加大對(duì)技術(shù)人才的培養(yǎng)投入，完善技能培訓(xùn)與競(jìng)賽機(jī)制，讓技術(shù)服務(wù)更深層次地融入生產(chǎn)與管理全過(guò)程，為傳承千年釀造技藝、守護(hù)蘭陵美酒的金字招牌注入不竭動(dòng)力，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上穩(wěn)健前行。